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[盐亭杂谈] 在盐亭,有一条街道记载着你那些回不去的时光

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桑果
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发表于 2018-12-24 09:55:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
微信图片_20181224094702.jpg

每个盐亭人的记忆里都有一条小巷
路过儿时的脚步
不管时光如何变迁
记忆中的永恒却依然存在
离鸿宇广场不远的好吃街的那条巷子
这里有人说它是酒肉江湖
有人说它是充满烟火气的闹市
从这走过,每一次都能有美食大发现
微信图片_20181224094759.jpg
这家藏在巷子深处的稀饭
是我情有独钟的回忆
这条巷子承载着我高中时代的美好
这家店就是它最好的见证者
今天小编就带你们去吃

微信图片_20181224094823.gif
他们家的特色就是稀饭、素菜、和各种卤味
微信图片_20181224094925.jpg
青 菜 稀 饭
稀饭表面漂浮着几片菜叶是我们很多盐亭的喜欢的味道
醇厚的饭香中散发着菜叶的清香味
或许这就是老年人口中的养身粥吧

微信图片_20181224094946.jpg
白 稀 饭
老板也特别为不喜欢吃菜的小伙伴们,准备了白稀饭。稀饭熬得很稠,小编连续喝了两碗(嘘!不要告诉其他人咯)

微信图片_20181224095007.jpg
还有很多女神喜欢的南瓜稀饭和黑米粥。南瓜稀饭呡呡甜,我特别喜欢把南瓜拌在稀饭里,这样每一口都是甜甜的。

黑米粥可以根据自己喜好加糖或者不加糖。

微信图片_20181224095030.jpg
稀饭总要有点素菜来配
没有素菜的稀饭注定是孤独的

微信图片_20181224095055.jpg
他们家的素菜5元钱一盘,你啥都不需要管,只需要拿着盘子不停地往上面垒你爱吃的各种素菜。
像我这样有选择恐惧症的人,每次都要在一种菜面前纠结很久。

微信图片_20181224095117.jpg
是不是看得眼花缭乱的 ,我可以很直接地告诉你这只是冰山一角。
炒 豌 豆
嫩豌豆配上辣椒,
每一颗豌豆都很好地融入了辣味,
让豌豆从此有了灵魂。
豆腐和青椒在一个盘子里和睦地相处着,
给豆腐一种新的口味。

微信图片_20181224095143.jpg
茄子是我的最爱,
各种吃法,
我都喜欢。
吃在嘴里软软的。

微信图片_20181224095205.jpg
还有凉面、莴笋丝、藕片
……
凉面不算在这些素菜里面哟!
如果你喜欢吃、可以叫老板给你拌一份

微信图片_20181224095227.jpg
土豆丝经常被我们宠爱
还有空心菜

微信图片_20181224095249.jpg
藕片、豆芽、莴笋丝丝、
西蓝花、花菜、红萝卜丝、四季豆
我这次可以好好滴任性一把
喜欢什么就吃什么,
完全不用考虑我的干瘪的钱包
哈哈~~~

微信图片_20181224095312.jpg
贴心的老板还准备了
凉面、咸鸭蛋等
你可以给老板说“给我拌一碗凉面”
看着老板把红油浇在面上
然后放上盐、醋、胡椒等
拌几下
一碗美味的凉面就完成

微信图片_20181224095334.jpg
喜欢肉肉的小伙伴
完全不用担心
他家还有各种卤味
受到很多好吃嘴的追捧
xiān
“ 鲜 ”
每日手工鲜卤鲜卖

微信图片_20181224095355.jpg
所有的食材每日鲜卤鲜卖
新鲜的色泽、诱人的滋味不作假
入口的鲜嫩弹,一口就能吃出高品质


hǎo
“ 好 ”
天然手工、造就好卤

微信图片_20181224095428.jpg
不添加香精、不添加色素
连食材身上的毛,都是手工拔除
色泽没有过分鲜亮,味道没有过分粗暴
好吃无负担,吃得更健康

měi
“ 美 ”
味道口感同时在线,健康不上火

微信图片_20181224095456.jpg
鲜香带感的卤品火候和时间到位
过程中不添加任何对身体有害的调料
仅仅以天然的食材加入卤制
辣而不燥,健康好吃不上火

好啦!酒足饭饱
小编也准备回家了
你是不是也经常来这条街打卡啊!
经常来的小伙伴们
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一街的稀饭米粉包子
  

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发表于 2018-12-25 14:22:51 | 显示全部楼层
一盘素菜一碗稀饭是标配
  

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好久写一篇鸿运广场的美食
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